Versions compatibles
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rolos de frango e Creme de legumes
- 1 - 2 dentes de alho
- 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1300 - 1400 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas), cortadas em pedaços (2-3 cm)
- 6 bifes de frango s/ pele, cortados em lençol
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo flamengo fatiado
- 1 pitada de pimenta
- 400 - 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
Molho de pimento assado
- 120 g pimentos assados
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g iogurte natural
- 15 g azeite extra virgem
- 1 pitada de sal
- Crème fraîche q.b. p/ servir
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2402.9 kJ / 574.3 kcal
- Protides
- 50.8 g
- Glucides
- 32.8 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1411.7 mg
Recettes alternatives
Tout montrerGuisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 dk
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30min
Bacalhau da alentejana
50min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12 Std.
Frango com rum e coca-cola
40min
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
Brak ocen