Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

12 portions

Ingrédients

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 39.1 mg

Protides 6.5 g

Calories 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Lipides 26.7 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chef favourites 57 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dubai pistachio macarons

2h

Steamed chocolate sponges

40min

Pineapple lime sorbet

3h 10min

Coconut rice pudding with banana

50min

Raw strawberry cheesecake

7h 45min

Malva pudding

50min

Pistachio and lemon individual tiramisu

6h 30min

Panna cotta

6h 15min

Rum and raisin ice cream

24h 10min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Frozen pineapple cream

10min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5min

Tout montrer