Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 128 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 168.8 mg

Protides 20.7 g

Calories 908.5 kJ / 217.2 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Insalata piccante di gamberi

30min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1h 15min

Polpette di alici

55min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Tout montrer