Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpo alla Luciana
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 spicchi di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
-
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
60 g di olive nere denocciolate
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
168.8 mg
Protides
20.7 g
Calories
908.5 kJ /
217.2 kcal
Lipides
12.9 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
4.9 g
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