Versions compatibles
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
ou 150 g de ramilletes de brócoli
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1960 kJ / 469 kcal
- Protides
- 33.7 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 355.1 mg
Recettes alternatives
Tout montrerAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 godz.
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Pollo al ron cola
45 Min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 Min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 godz.
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 Std. 5 Min