Versions compatibles
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2641 kJ / 631 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1562 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Falafel
1 godz.
Sejkory se skořicovou omáčkou
20min
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1 godz. 15 min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50 min
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1 godz. 30 min
Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi
Pas d’évaluation
Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy
40min
Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní
1 godz. 10 min
Špenátový koláč
30min
Listové těsto plněné špenátem a sýrem
1 godz. 15 min
Cuketové bábovičky
50 min
Veganské sýrové fondue
Pas d’évaluation