Appareils et accessoires
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Prép. 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1360 mg
Protides
33 g
Calories
2325 kJ /
554 kcal
Lipides
19 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
56 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πάμε Μεξικό
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΚορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 Std. 10 Min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min
Βιτέλο Τονάτο
25 Std. 30 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 Std.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Μουσακάς
2 Std.
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 Min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 Std.