Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
TM6 TM5

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

4.2 (1.1K évaluations )

Ingrédients

  • 500 g gorącej wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 250 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1461 kJ / 349 kcal
Protides
20 g
Glucides
36 g
Lipides
12 g
Graisses saturées
5.1 g
Fibre
0.5 g
Sodium
268.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer