Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
- 300 g d'aubergine, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 pincée de sucre
- 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 428 kJ / 103 kcal
- Protides
- 0.5 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 131 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Moutarde à la poire et au romarin
Pas d’évaluation
Moutarde douce à l’abricot
Pas d’évaluation
Relish de courgettes aux nectarines
Pas d’évaluation
Chutney de pêches au curry
Pas d’évaluation
Chutney de fraises
Pas d’évaluation
Ketchup à la courge
Pas d’évaluation
Caponata Siciliana
30 Min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3 godz. 10 min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Pas d’évaluation
Bolognaise au soja
40min
Chutney de poires
50min
Moutarde aux figues
1h