Słodkie węzełki z rodzynkami
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Słodkie węzełki z rodzynkami

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Ingrédients

  • 70 g rodzynek
  • 30 g rumu
  • 180 g wody
  • 50 g mleka, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 40 g cukru
  • 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g semoliny z pszenicy durum, drobnej
    ou 50 g mąki krupczatki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • olej, do natłuszczenia
  • 1 żółtko
  • migdały, w płatkach, do posypania

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
1062.8 kJ / 254 kcal
Protides
8.5 g
Glucides
46.8 g
Lipides
3 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
2.4 g
Sodium
253.3 mg

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