Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Plecione bułki z makiem
Prép. 30min
Total 14h 30min
10 sztuk
Ingrédients
Zaczyn typu poolish
-
150 g wody
-
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe
-
150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
mak do posypania
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
468.9 mg
Protides
6.4 g
Calories
812.2 kJ /
194.1 kcal
Lipides
1.8 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0.6 g
Glucides
37.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
O PIECZYWIE
60 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Bułki do hamburgerów
3h
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50min
Włoskie grissini
2h
Turecki płaski chleb
2h
Brioszka z czekoladą
2h 10min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40min
Ślimaczki z pesto na parze
2h 5min
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min