Pote gallego de repollo

Pote gallego de repollo

4.6 16 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingrédients

30 g de unto
150 g de hueso de caña
200 g de tocino fresco entreverado
250 g de pecho de ternera

250 g de costilla de ternera en trozos
150 g de morcillo de ternera
200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1800 g de agua
500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
1 cucharadita de sal
8 patatas de guarnición enteras, peladas
250 g de patata chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) bien aclaradas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 700.9 mg

Protides 22.9 g

Calories 2662 kJ / 636 kcal

Lipides 44.9 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De cuchara 12 Recettes
Espagne

De cuchara 12 Recettes
Mexique

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos perrones

30min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Aguacate con tartar de atún

30min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tout montrer