İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 54 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 6.5 g

Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Sunset Gatherings 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet teriyaki 🌶️

2 godz. 5 min

Pain de viande Halloween

1 godz. 30 min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 godz. 30 min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 godz. 5 min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 godz. 10 min

Salade Bo bun

12 godz.

Hamburger à l'entrecôte

1 godz. 10 min

Poulet sauce San Fernando

55 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 godz. 10 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Burger au porc effiloché

6 godz. 20 min

La véritable moussaka

2 godz. 30 min

Tout montrer