İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 52 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 6.5 g

Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Sunset Gatherings 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vittello tonnato

4h 20min

Waterzoï de poulet

1h

Sauté de veau Marengo

55min

La véritable moussaka

2h 30min

One-Pot-Pasta au jambon

25min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Polpettes siciliennes

1h

Porc aigre-doux

45min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Minipastillas au poulet

55min

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Tout montrer