Gozleme

Gozleme

4.7 18 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 1h 40min

16 portions

Ingrédients

Pâte

200 g de lait
1 œuf
40 g d'huile d'olive
150 g de yaourt grec
2 c. à café de levure déshydratée
600 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Garniture

150 g de Cheddar en cubes
5 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
5 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
40 g d'huile d'olive
5 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à soupe de farine de blé
¼ c. à café de sel
30 g de jus de citron
½ c. à café de poivre noir moulu
500 g de viande hachée (poulet, bœuf ou agneau)
250 g de feta émiettée
de l'huile d'olive en spray pour la cuisson
1 citron en quartiers, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 386.4 mg

Protides 18.2 g

Calories 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet basquaise

50min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Chilli con carne

40min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55min

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

35min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Tout montrer