Gozleme

Gozleme

4.6 17 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 1h 40min

16 portions

Ingrédients

Pâte

200 g de lait
1 œuf
40 g d'huile d'olive
150 g de yaourt grec
2 c. à café de levure déshydratée
600 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Garniture

150 g de Cheddar en cubes
5 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
5 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
40 g d'huile d'olive
5 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à soupe de farine de blé
¼ c. à café de sel
30 g de jus de citron
½ c. à café de poivre noir moulu
500 g de viande hachée (poulet, bœuf ou agneau)
250 g de feta émiettée
de l'huile d'olive en spray pour la cuisson
1 citron en quartiers, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 386.4 mg

Protides 18.2 g

Calories 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mijoté de bœuf à la bière brune

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Poulet pékinois

Poulet pékinois

45min

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Filet de porc à la sauce moutarde

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Pas d’évaluation

Pulled pork (porc effiloché)

Pulled pork (porc effiloché)

Pas d’évaluation

Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

Pas d’évaluation

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

Pas d’évaluation

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Tout montrer