Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Lipides 26 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Ruladă de carne

1h 20min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Pas d’évaluation

Friptură aromată de miel

29h 50min

Tartar de vită

10min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Tout montrer