Versions compatibles
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 550 g de courgettes, en cubes
- 450 g d'aubergines, en cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3804.7 kJ / 913.8 kcal
- Protides
- 79.7 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 59.7 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 216.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Chilli con carne
40 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 dk
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min.
Curry de poulet à la japonaise
55 dk
Tomates farcies
50 Min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 godz. 5 min
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1h 20 min.