Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
TM6 TM5

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1360 γρ. ζωμό κοτόπουλο
  • 85 γρ. κόκκινη πάστα miso
  • 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 4 κομμάτια
  • 5 εκ. φέτες kombu (είδος φυκιού)
  • 340 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε φέτες (1 εκ.)
  • 25 γρ. σάλτσα ponzu
  • ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
  • 185 γρ. αποξηραμένα κινέζικα νουντλς αυγού
  • 225 γρ. λάχανο pak choi, σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 225 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
  • 170 γρ. αγγούρι, κομμένο σε κύβους
  • 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, σε φέτες
  • 16 φύλλα φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα
  • 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
1711 kJ / 409 kcal
Protides
35 g
Glucides
53 g
Lipides
6 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer