Versions compatibles
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Patatas
- 500 g de patatas en gajos
- 5 g de miel
- 20 g de aceite de girasol
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 - 3 pellizcos de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
Ensalada de col blanca
- 300 g de repollo liso blanco, en trozos de 5 cm
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de azúcar
Aderezo de wasabi y eneldo
- 3 ramitas eneldo fresco
- 1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
- 25 g de vinagre de arroz
- 50 g de yogur natural
- 50 g de mayonesa
- 2 - 3 pellizcos de azúcar
- 8 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 60 g de agua mineral con gas
- 30 g de maicena
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 3 - 4 cucharadas de harina de trigo
- 4 filetes de lomo de cerdo de aprox. 1,5 cm de grosor
- 100 g de panko
- aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4709 kJ / 1125.5 kcal
- Protides
- 77.6 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 60.8 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1394 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pollo al ron cola
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 godz. 5 min