Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 700 g de patatas de guarnición
- 700 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de pasas sin semillas
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de piñones crudos
- 20 g de alcaparras
- ½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 200 g de tomate maduro en gajos
- ¼ de cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2418 kJ / 578 kcal
- Protides
- 57.6 g
- Glucides
- 52.1 g
- Lipides
- 16.4 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 6277.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pollo al ron cola
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 godz. 5 min