Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 batang serai segar, lapisan luar yang keras dibuang, potong kecil-kecil (1 cm)
- 1 cabai merah segar, dibelah dua, dibuang bijinya
- 2 siung bawang putih
- 2 daun bawang, potong memanjang (2 cm)
- 3 tangkai daun ketumbar segar
- 200 g jamur kancing segar, dipotong bagi dua
- ½ sdt garam
-
400
g daging sapi cincang
ou 400 g daging babi cincang - 1 sdm kecap ikan
- minyak bunga matahari, untuk menggoreng
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1337 kJ / 320 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1.7 g
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