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Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Isian
- 150 g bayam segar, dibilas (lihat tips)
- 1 siung bawang putih
- 10 g keju Parmesan, potong-potong (2 cm)
- 50 g kacang walnut tanpa kulit
- 6 daun basil segar
- 125 g keju ricota
- ½ sdt garam laut
- ⅛ sdt lada hitam bubuk
Kalkun
- 700 - 800 g dada kalkun, dengan kulit dan tulang, digulung
- 6 - 9 potongan parma ham (ham prosciutto)
- 1300 g air
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protides
- 57 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Sodium
- 1143 mg
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