Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sdm minyak kacang
- 50 g pasta kari massaman thailand
- 400 g daging sapi, tanpa tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
- 250 g krim santan
- 20 g gula aren
- 50 g kecap ikan
- 50 g pasta asam jawa
- 400 g santan
- 250 g kentang kecil, potong kecil-kecil (2 cm)
- 1 kayu manis
- 2 daun jeruk purut
- 2 sdm daun ketumbar segar, dicincang
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protides
- 27.6 g
- Glucides
- 25.4 g
- Lipides
- 43.8 g
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