Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Ingrédients
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cherry tomatoes100 g
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fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)20 g
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olive oil140 g
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balsamic vinegar1 tsp
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ground black pepper3 pinches
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garlic cloves 3 unpeeled4
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fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa2 - 3 pinches
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quinoa200 g
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water750 g
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red onions cut in pieces (2-3 cm)50 g
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red pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
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yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
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courgette cut in pieces (2-3 cm)100 g
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aubergine cut in pieces (2-3 cm)100 g
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tomato cut in pieces (2-3 cm)50 g
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fine sea salt to taste1 - 2 pinches
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avocado finely sliced, for garnishing½
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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