Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.1 19 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 817.5 mg

Protides 17.5 g

Calories 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 63.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patate dolci 7 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Patate duchessa

Patate duchessa

1h

Patate speziate

Patate speziate

30min

Girelle di pizza al prosciutto

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Momo

Momo

2h

Polenta di grano saraceno

Polenta di grano saraceno

1h

Patate svedesi

Patate svedesi

55min

Purè di ceci al curry (vegan)

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50min

Contorno di carote in agrodolce

Contorno di carote in agrodolce

1h

Radicchio in saor

Radicchio in saor

3h 45min

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1h

Tout montrer