Versions compatibles
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g beetroot, raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 140 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 130 g dry white wine
- 320 g risotto rice
- 700 g liquid vegetable stock, hot
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper or more to taste
- 15 g unsalted butter
- 150 g soft goat's cheese, cut in cubes (1 cm)
- 1 tsp fresh thyme leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2219 kJ / 530 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 73.4 g
- Lipides
- 19.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Tuna Pasta Bake
1 godz.
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1 godz. 20 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Mushroom Risotto
30 min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Spicy Mince Pork Noodles
45 min