Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g samcan daging babi, dengan kulit, potong strip (lebar 3 cm)
- 700 g air
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap asin perasan pertama
- 1 sdm saus tiram
- 4 batang daun bawang, bagian putih saja, dipotong sepanjang 5 cm
- 20 g siung bawang putih
- 40 g jahe segar, iris-iris
- 150 g bawang merah
- 20 g gula batu
- 60 g mei gui lu (Chinese rose wine)
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 66 g
- Fibre
- 0.2 g
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