Patty Babi dengan Telur Asin (Steamed Pork Patty with Salted Egg)
TM6 TM5 TM31

Patty Babi dengan Telur Asin (Steamed Pork Patty with Salted Egg)

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 180 g fillet daging babi tanpa lemak, sebagian beku, potong dadu (1 cm)
  • 120 g lemak daging babi, sebagian beku, potong dadu (1 cm)
  • 80 g acar timun, potong kecil-kecil
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • 5 sdm air dingin
  • 1 sdm saus tiram
  • ¾ sdt tepung tapioka
  • 1 sdm minyak wijen, tambahkan untuk mengoles
  • 1 jumput lada putih bubuk
  • 2 kuning telur asin
  • 800 g air
  • 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan

Infos nut.
par 1 porsi
Calories
1707.1 kJ / 408 kcal
Protides
18.7 g
Glucides
3.1 g
Lipides
33.5 g
Fibre
0.2 g

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