Appareils et accessoires
Pastel de pollo
Prép. 5min
Total 30min
4 porciones
Ingrédients
-
200 g de masa hojaldre
-
crema (18% grasa) para barnizar
-
1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
-
1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
100 g de cebolla blanca en trozos
-
80 g de zanahoria pelada y en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 cda de semilla de mostaza negra
-
20 g de apio en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
-
100 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
-
150 g de crema (min 30% de grasa)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
380.7 mg
Protides
33.7 g
Calories
2807 kJ /
670.9 kcal
Lipides
37.8 g
Fibre
4.7 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
49 g
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