Sopa de coliflor con pollo

Sopa de coliflor con pollo

4.5 134 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 raciones

Ingrédients

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 ramitas
  • de puerro en rodajas de 5 mm
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de apio en trozos de 1 cm
    30 g
  • de jengibre fresco pelado, en trozos
    20 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de ramilletes de coliflor pequeños (aprox. 3 cm)
    500 g
  • de zanahorias en rodajas de 5 mm
    150 g
  • de caldo de verduras
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    2 cucharaditas
  • de pechuga de pollo sin piel en trozos (3-4 cm) salpimentados
    500 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 313 kcal / 1310 kJ
Protides 31.6 g
Lipides 13.8 g
Glucides 16.1 g
Fibre 4.6 g
Graisses saturées 2.3 g
Sodium 737.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer