Versions compatibles
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g pine nuts
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g fresh parsley, cut in pieces
- 60 g onion, halved
- 300 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 20 g olive oil
- 150 g dry white wine
- 250 g risotto rice
- 10 - 12 fresh sage leaves, to taste
- 600 g liquid chicken stock
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 200 g cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
- 20 g unsalted butter, diced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2607.9 kJ / 623.3 kcal
- Protides
- 25.3 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 24.4 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1106.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Tuna Pasta Bake
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1h 20 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Mushroom Risotto
30min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Spicy Mince Pork Noodles
45min