Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protides
- 324.5 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 104.6 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 godz. 15 min
Králík v balíčku s tymiánem
1 Std. 30 Min
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2h
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1 Std.
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30 min
Špízy s kuřecími kuličkami s rýží
1 Std. 25 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1ωρ. 35 λεπτ.
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min