Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 porce

Ingrédients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protides 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Lipides 104.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 33.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velikonoční nádivka

1h 35min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2h 30min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Tout montrer