
Appareils et accessoires
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
Prép. 40min
Total 1h 10min
4 porce
Ingrédients
-
cibule napůl350 gramů
-
slaniny na kostičky100 gramů
-
vepřové panenky500 - 600 gramů
-
soli, jemné2 čajové lžičky
-
pepře mletého¼ čajové lžičky
-
červené papriky, sladké1 - 1 ½ čajové lžičky
-
libové slaniny, uzené (60-80 gramů)6 - 8 plátků
-
kyselého zelí500 gramů
-
bobkový list, sušený (optionnel)1
-
jalovcové kuličky (optionnel)3
-
vody500 gramů
-
brambor na kousky (3 cm)750 gramů
-
oleje na smažení3 polévkové lžíce
-
mléka140 gramů
-
másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)40 gramů
-
muškátového oříšku, mletého2 - 3 špetky
Infos nut. par 1 porci
Calories
590 kcal /
2467 kJ
Protides
47 g
Lipides
25 g
Glucides
37 g
Fibre
6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Skvělá chuť
72 Recettes
République tchèque
République tchèque