Skip to main content Recherche
Tradición italiana de carne molida y coliflor

Tradición italiana de carne molida y coliflor
4.5 53 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g de agua
  • 500 g de coliflor en trozos (3-4 cm)
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 30 g de echalote pelado y en mitades
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne molida de res
  • 200 g de jitomate en trozos (3 cm)
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de tomillo seco
  • ½ cdita de albahaca seca
  • ½ cdita de chile en polvo
  • 1 cdita de orégano seco
  • 80 g de puré de jitomate
  • 60 g de crema (min 30% de grasa)
  • 250 g de queso mozzarella en trozos (1 cm)
    250 g de queso mozzarella, rallado
  • 5 g de hojas de tomillo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 805.5 mg
Protides 29.1 g
Calories 2075.5 kJ / 496.1 kcal
Lipides 38.5 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 16.2 g
Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix XI 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo con mole almendrado

4.6(98)

2h

Bistec de res en salsa de chipotle

4.7(208)

30min

Pechugas a la reina

4.5(238)

35min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

4.3(229)

45min

Tacos de lechuga con pollo

4.2(158)

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.6(52)

30min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

4.5(19)

3h 55min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(105)

45min

Pollo con salsa cremosa de verduras

4.7(167)

50min

Pollo encacahuatado

4.4(177)

45min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2(83)

1h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

4.2(66)

25min

 Tout montrer