Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g fillet kapsim daging babi, potong strip tipis
- ¾ sdt garam
- 1 jumput lada hitam bubuk
- 20 g minyak goreng
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 batang serai segar, iris tipis-tipis
- 1 sdt air
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- ¼ sdt kecap hitam
- 1 sdt gula
- 1 jeruk nipis, sari buah saja
- 1 cabai rawit, iris tipis-tipis (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 893 mg
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