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Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo
4.8 115 évaluations
Prép. 15min
Total 12h 15min
10 portions
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Ingrédients

  • strawberries trimmed, plus extra to serve
    300 g
  • caster sugar
    180 g
  • egg separated
    3
  • sea salt
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
    60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 66.9 mg
Protides 4.1 g
Calories 1394.6 kJ / 333.3 kcal
Lipides 24 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 14.4 g
Glucides 26.7 g

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