Pane semplice

Pane semplice

4.9 126 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

1 pezzo

Ingrédients

1950 g di acqua (di cui 400 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
500 g di farina manitoba
100 g di farina di segale integrale + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 64 g

Calories 8901 kJ / 2126 kcal

Lipides 7 g

Fibre 28.9 g

Glucides 431 g

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