Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 - 300 g cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
- 240 g tinned chickpeas, drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
- 50 - 75 g tahini, to taste (see tip)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ½ - 1 garlic clove, to taste
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- fresh parsley, finely chopped, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 944 kJ / 226 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 282 mg
Recettes alternatives
Tout montrerCheese Sauce
15 λεπτ.
Simple Turkey Gravy
25 λεπτ.
Bread Sauce
1 Std. 25 Min
Baba Ganoush
1ωρ.
Allergen Free White Sauce
10 λεπτ.
Red Onion Gravy
25 λεπτ.
Creamy Broccoli Sauce
35min
Garlic and Herb Butter
1ωρ. 10 λεπτ.
Cranberry Sauce
1ωρ.
Tartare Sauce
10 λεπτ.
Tomato Sauce
40 Min
Vegan Gravy
45min