Appareils et accessoires
The Ultimate Barbecue Sauce
Prép. 10min
Total 2h
600 g
Ingrédients
-
800 g tinned chopped tomatoespassata500 g
-
water250 g
-
onions quartered70 g
-
Demerara sugar100 g
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malt vinegar200 g
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tomato purée15 g
-
golden syrup65 g
-
Worcestershire sauce15 g
-
soy sauce15 g
-
smoked paprika½ tsp
-
chilli powder½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
garlic cloves2
-
whole nutmeg½
-
cloves4
-
star anise2
-
fresh bay leavesdried bay leaves2
Niveau
facile
Infos nut. par 50 g
Sodium
212.4 mg
Protides
1.2 g
Calories
308.8 kJ /
73.8 kcal
Lipides
0.2 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
16.9 g
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