Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ladoo
Prép. 40min
Total 1h 20min
30 pieces
Ingrédients
Batter
-
ghee80 g
-
chickpea (besan) flour500 g
-
baking powder1 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
nutmeg1 ½ tsp
-
ground cardamom3 tsp
-
water620 g
-
vegetable oil to deep fry1000 - 1200 g
Syrup
-
water220 g
-
white sugar300 g
-
rose essence2 drops
-
ground cardamom1 tsp
-
natural red food colouring2 tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
118.5 mg
Protides
3.3 g
Calories
595.6 kJ /
141.8 kcal
Lipides
6.3 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
16.7 g
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