Appareils et accessoires
Mayonnaise bistro
Prép. 5min
Total 5min
255 g
Ingrédients
-
250 g d'huile neutre, par exemple carthame, canola, à température ambiante250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
15 g de vinaigre blanc15 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à thé d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 255 g
Sodium
1224.9 mg
Protides
2.3 g
Calories
9453.7 kJ /
2259.5 kcal
Lipides
253.7 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
25.3 g
Glucides
0.6 g
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