Citrons confits aux épices

Citrons confits aux épices

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Prép. 5min

Total 72h 5min

1 La recette complète

Ingrédients

500 g de citrons non traités (environ 4 citrons), biologiques, nettoyés, coupés en quartiers
60 g de gros sel
8 - 10 de poivre noir en grains
6 - 8 de baies de poivre rose (optionnel)
1 feuille de laurier déshydratée
jus de citron pour couvrir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 23265.5 mg

Protides 5.8 g

Calories 642.9 kJ / 153.7 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 14.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 48.7 g

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