Versions compatibles
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
- 170 g de sucre à glacer (voir Conseil)
Meringue française
- 85 g de sucre
- 115 g de blanc d'œuf, ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
- colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)
Garniture
- 140 g de sucre
- zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
- 185 g de bleuets frais
- 1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
- 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 264 kJ / 63 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 5 mg
Recettes alternatives
Tout montrerAntonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14h 30min
Fondant au chocolat
40 min
Chocolat fondu sans allergènes
10 min
Babka au chocolat
3sa
Gâteau au citron
2j
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 Std. 45 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Biscuits au beurre
50 menit
Gâteau du 10ème anniversaire de Cookidoo®
Pas d’évaluation
Brownies sans gluten
1j 20 menit
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
Pas d’évaluation