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Temaki sushi
4.9 14 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 40min
10 pieces
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Ingrédients

  • sushi rice
    200 g
  • water plus extra to soak
    530 g
  • rice vinegar
    2 tbsp
  • sugar
    3 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • medium raw prawns peeled and deveined
    10
  • nori sheets cut into halves
    5
  • carrot cut into julienne
    ½
  • cucumber cut into julienne
    ¼
  • avocado thinly sliced
    ½
  • wasabi paste to serve
  • soy sauce to serve
  • Japanese pickled ginger to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 384.3 mg
Protides 6.2 g
Calories 459.6 kJ / 109.4 kcal
Lipides 1.4 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 16.9 g

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