Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9 31 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

2 portions

Ingrédients

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3499.7 mg

Protides 88.7 g

Calories 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Lipides 85.6 g

Fibre 9.4 g

Graisses saturées 46.6 g

Glucides 75.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus on Ricotta 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Okra and meat stew (bamia)

1h

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Caprese omelette

30min

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, TM5, Adam Liaw)

Pas d’évaluation

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Pas d’évaluation

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

10min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

French onion pasta

45min

Pickled red onions

1h 50min

Tout montrer