Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Condimento Jerk
- 50 g de cebolla blanca, en mitades
- 1 cdita de hojuelas de chile seco
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de vinagre blanco
- 1 cda de ron oscuro
- 1 cda de salsa de soya
- 20 g de puré de jitomate
- 15 g de azúcar morena
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 pizca de tomillo seco
- ⅓ cdita de canela en polvo
- ⅓ cdita de jengibre en polvo
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de clavo de olor, molido
- 1 cda de paprika dulce
- ⅓ cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal
Pollo Jerk
-
600
g de filete de pechuga de pollo sin piel
ou 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel - 1 ramita de romero fresco, sólo las hojas
- 1200 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Protides
- 32.5 g
- Glucides
- 8.5 g
- Lipides
- 18.3 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 473 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerFiletes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Albóndigas cremosas
40min
Pacholas
35 Min
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Pastel de carne
50 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pacholas de pollo con ensalada
40min
Pollo kung pao
45min
Carne de res a la jardinera
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Cowboy
50 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45min