Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

5.0 4 évaluation

Prép. 40min

Total 1h

4 porce

Ingrédients

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1h

Zeleninové placky z plechu

Zeleninové placky z plechu

40min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Pas d’évaluation

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Alpský sýrový toast

Alpský sýrový toast

25min

Mexické fazole s krustou z polenty

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Tout montrer