Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 132 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

1 ½ cucharadas de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 clavos enteros
½ - 1 chile verde fresco (optionnel)
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharada de garam masala
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos
3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.8 g

Calories 641 kJ / 153 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 7.92 g

Glucides 16.44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Vegetariana 14 Recettes
Mexique

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza de Nápoles

1h

Acelgas en adobillo

40min

Milhojas de verduras

1h 30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Pappardelle al limón

45min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25min

Latkes de papa

45min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Tout montrer