Sopa rusa (Rassolnik)
TM6 TM5 TM31

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite
  • 70 g de tomate concentrado
  • 300 g de corazones de pollo
    ou 300 g de higaditos de pollo en trozos
  • 30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
  • 1000 g de caldo de pollo
    ou 1000 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de patata en dados de 1 cm
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
    ou 1 - 2 ramitas perejil fresco picado
  • 60 g de nata agria

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1137 kJ / 272 kcal
Protides
13 g
Glucides
18 g
Lipides
19 g
Fibre
2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer