Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Prép. 10min
Total 30min
4 porciones
Ingrédients
-
diente de ajo (aprox. 1 cm)3
-
de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)1 pieza
-
jugo de naranja100 g
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de miel de abeja25 g
-
de salsa de soya10 g
-
de pimienta molida3 pizca
-
de fécula de maíz1 cdita
-
de agua75 g
-
de mirin25 g
-
pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)2
-
sal2 pizcas
-
de tomillo fresco1 ramita
-
2 pizcas de hojuelas de salde flor de sal2 pizcas
Infos nut. par 1 porción
Calories
491 kcal /
2053 kJ
Protides
21.3 g
Lipides
41.3 g
Glucides
8.4 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
5.4 g
Sodium
573.3 mg
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