Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.6 32 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

2 unidades

Ingrédients

Crumble

30 g de harina de repostería
20 g de azúcar
25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
150 g de leche
500 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 1106 mg

Protides 41.5 g

Calories 7201 kJ / 1720 kcal

Lipides 67 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 39 g

Glucides 241 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Monas de Pascua

2h 40min

Napolitanas de crema

4h 45min

Pan de arroz y soja sin gluten

Pas d’évaluation

Pizza romana blanca

6h 30min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Rosca de perritos con chile

1h 45min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Biscotti de pistachos y arándanos

1h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Tout montrer