Versions compatibles
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tahini
- 200 g de yogur natural
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 2 pellizcos de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de zumaque (optionnel)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 30 g de jugo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 133 kJ / 301 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Tout montrerNuggets de merluza
30min
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Carnitas de atún
40min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Pescado con salsa de morrón
45min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 Min
Pay de atún
1 Std. 40 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 Min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 Std.